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      13/07/2010 | Vinhos Australianos no Outback Steakhouse

      Carta da rede apresenta novidades por tempo limitado

      O Outback Steakhouse apresenta novidades em sua carta de vinhos, mas é por tem limitado. São quatro rótulos do australiano Banrock Station,  todos a  R$ 55,00  a garrafa: Shiraz Cabernet, Shiraz, Semillon Chardonay e Cabernet Sauvignon. As uvas do Banrock Station provêm  de uma plantação com 250 hectares, localizada na região central de Riverland, sul da Austrália. A região tem 1.800 hectares, protegidos pelo eco sistema, e  a Banrock Station trabalha para garantir que o meio ambiente seja restaurado e preservado. Em Campinas, as novidades podem ser apreciadas no Outback do Iguatemi Campinas e do Parque D. Pedro Shopping.

      O Shiraz Cabernet, vinho de cor vermelha púrpura, encorpado com sabores de frutas vermelhas, apresenta taninos suaves e pode ser apreciado com o Herb Crusted Filet, (R$ 36,75), três cortes de filet mignon temperados com ervas finas, servidos com molho Cabernet e porção de Tomato Basil Herb Vinagrette. Como acompanhamento, a sugestão é o Garlic Mashed Potato. Para quem gosta de um vinho leve, com tanino suave e sabor rico em frutas, a opção é o Banrock Station Shiraz, harmonizado com o Chicken Pasta Primavera (R$ 32,00), fettuccine servido com legumes e tiras de frango grelhado, refogado com molho Alfredo e coberto com queijo parmeggiano.

      As clássicas costelas do Outback, Ribs On The Barbie (R$ 39,75), podem ser casadas com o Cabernet Sauvignon, vinho bem encorpado com toques de baunilha e final prolongado. O Semillon Chardonnay é vinho com paladar vibrante de toques cítricos equilibrados com carvalho, o que resulta em um persistente final. Para o rótulo branco a sugestão é o Botany Bay Fish O' The Day (R$ 34,00), truta grelhada e temperada com ervas especiais, servida com molho Remolade e com Cajun Rice, arroz ao estilo Louisiana.

      Serviço:

      Outback Steakhouse Shopping Iguatemi Campinas
      Avenida Iguatemi, 777 - Estacionamento do primeiro piso - Campinas - SP
      Telefone: (19) 3251-8350
      Capacidade: 300 lugares.
      Formas de pagamento: (American Express, Diners, Credicard, Mastercard, Visa), Dinheiro, Cheque de Pessoa Física, Redeshop, Visa Electron, Maestro, Visa Vale, VR Smart-Sodexho.
      Horário de Funcionamento: de segunda a quinta-feira: das 12h às 15h e das 18h às 23h; sexta-feira: das 12h às 15h e das 17h30 à 1h; sábado: das 11h30 à 1h; domingos e feriados: das 11h30 às 22h30.
      Estacionamento: R$ 4,00 (sem manobrista).

      Outback Steakhouse Parque D. Pedro Shopping
      Entrada da Ala das Flores- Rod. Dom Pedro, km 137 – Campinas - SP
      Telefones: (19) 3756-9877
      Capacidade: 270 lugares
      Formas de pagamento: (American Express, Diners, Credicard, Mastercard, Visa), Dinheiro, Cheque de Pessoa Física, Redeshop, Visa Electron, Maestro, Visa Vale, VR Smart-Sodexho.
      Horário de Funcionamento: de segunda a quinta-feira: das 12h às 15h e das 17h30 às 23h; sexta: das 12h às 15h e das 17h30 à 1h; sábado: das 12h às 1h; domingo: das 12h às 22h30; feriados: das 12h às 22h30
      Estacionamento: R$ 3,00 (sem manobrista)





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